La Fiesta del Albariño, es un acontecimiento multitudinario, popular, donde el vino es el protagonista principal durante cinco días.

El Albariño, vino gallego por excelencia, se caracteriza por estar realizado con la uva albariña, que posee una gran cantidad de azúcar, por lo que los albariños siempre son secos. Otro de los rasgos de este vino de las rías bajas es su frescura, juventud y personalidad, dada la acidez y el dulce sabor de la uva. Aunque podemos decir que la fiesta tiene dos caras: una que se dirige al público en general, con espectáculos culturales, conciertos, exposiciones, actividades deportivas y talleres relacionados con la producción de esta exquisitez vinícola. Por otro lado, tenemos su versión más oficial, como el Desfile del Capítulo Serenísimo del Albariño, la cata de vinos, así como el nombramiento de las Damas y Cabaleiros de Honra, un momento de gran solemnidad en el que se toca a los elegidos con hojas de vid, se les ofrece una copa de vino, una medalla y se les viste con una capa. Posteriormente, una comida oficial en el que se anuncian los tres Albariños premiados de la cata. El Paseo de la Calzada es el centro neurálgico, donde se instalan las 42 casetas con más de 47 bodegas, todas ellas inscritas dentro de la denominación Rías Baixas y que representan sus diferentes subzonas.