Artesanía de Galicia. Oficios populares y de conocimiento local.

En Galicia, la artesanía ocupa un lugar destacado, no sólo desde el punto de vista económico, sino también desde el punto de vista cultural, ya que cuenta con una gran diversidad de oficios, en los que ocupan un lugar muy importante las tradiciones populares.

La artesanía comprende, básicamente, obras y trabajos realizados manualmente y con poca o nula intervención de maquinaria, habitualmente son objetos decorativos o de uso común.
Al que se dedica a esta actividad se le denomina artesano.
El término artesanía se refiere al trabajo realizado de forma manual por una persona en el quecada pieza es distinta a las demás, diferenciándolo del trabajo en serie o industrial.
A los efectos se considera actividad artesanal a toda actividad económica que suponga la creación, producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular, así como la prestación de servicios, siempre que éstos se presten u obtengan mediante procesos en los que la intervención personal constituye un factor predominante y el producto final sea de factura individualizada y distinta de la propiamente industrial.
Para muchas personas, la artesanía es un término medio entre eldiseño y el arte. Para otros es una continuación de los oficios tradicionales, en los que la estética tiene un papel destacado pero el sentido práctico del objeto elaborado es también importante.
También quedan algunos artesanos que se dedican a los llamados "oficios tradicionales", pero cada vez son menos.
Además, esta actividad deberá figurar entre las registradas en la Sección de Actividades Artesanales del Registro General de Artesaníade Galicia,

creado por ley y desarrollado posteriormente de forma abierta por la Consellería de Industria y Comercio a propuesta de la Comisión Gallega de Artesanía, que actualmente recoge 90 actividades encuadradas en 18 sectores.
En la actualidad hay cerca de 2.500 cartas de artesanos y de 400 talleres.
Sectores:
-Industrias de productos alimenticios y bebidas.
-Industria textil.
-Industrias de confección y de papelería.
-Preparación, curtido y acabado del cuero, marroquinería, zapatería, etc.
-Industria de la madera y del corcho, cestería y espartería.
-Industria del papel.-Industria química.
-Fabricación de otros productos minerales no metálicos.
-Metalúrgica.
-Fabricación de productos metálicos.
-Fabricación de equipos e instrumentos médico-quirúrgicos de precisión, óptica y relojería.
-Fabricación de otros materiales de transporte.
-Fabricación de muebles, otras industrias manufactureras.
-Construcción.-Comercio al pormenor de flores y plantas.
-Otras actividades empresariales.
-Actividades recreativas, culturales y deportivas.
-Actividades diversas de servicios personales.